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セ ビアン コム サ ルージュNVマ ド ジャニーニ C'est Bien Comme Ça Rouge
￥2,090
税込
商品コード： a0003724
C'est Bien Comme Ça＝それええやん！というキュヴェ。『それええやん！』と言われても、それって何???
ボックスだけでなく当店では、大人気の生産者マ・ド・ジャニーニとディオニーが共同開発してくれた逸品！
価格を見てビックリ！味わってみてビックリ！手軽に気軽に楽しんで頂ける果実味と旨みの赤ワインが登場。
樹齢25年のカリニャンとシラーを収穫後ステンレスタンクで発酵と同時にマセラシオンカルボニック後、
4ヶ月熟成をし清澄せず軽く濾過し瓶詰めしてます。透明感のある紫色。
マセラシオンカルボニックをしていることで、開けたてのヌーヴォーのような香りの姿をしてます。
口に入ってきたときのバランス感、そしてナチュールをたっぷり感じさせてくれる、ありえないコスパ!!!
スミレや乾燥ハーブ、バラなど清涼感ある香りがこのワインの良さを感じます。時間の経過とともに
イチゴジャム、カシスを感じるようになり、アフターには黒糖のようなコクのある風味を感じました。
ほどよいボリューム感があり、ジューシーさは言うまでもありません。
時間をかけて、ゆっくりと楽しんで頂きたいです。でないと、本来の良さに出会えないかも。。
マス ド ジャニーニ Mas De Janiny
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『ゆるキャラ』炸裂!ブドウの凝縮感とフレッシュ感が共存！
飲む誰をも、ハッピーな気分にさせてくれるジュリアン兄弟のワイン。パワフルな果実味と、ダレないしっかりとした骨格。酸味は言うまでもなく心地よく、ビオならではのスムースさ、余韻の長さ！『スルスルとのどを通っていきます』 ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン・ボジル ド ラ シルビー村。南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行うマス ド ジャニーニは、1980年代の終わりにパスカルが父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。 テロワールを最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません。 小規模生産者であるためワイン造りに要する手間と時間もかなりのものですが、コツコツと足並み揃え兄弟で日々奮闘中です。それにしても目を引く衝撃的なエチケットですが音楽好きの二人がギター片手にブドウを踏む姿が描かれコミカル＆ド派手に仕上がっています。 |
商品仕様
| シリーズ名 | セ ビアン コム サ ルージュ C'est Bien Comme Ça Rouge |
|---|---|
| ブランド名 | マ ド ジャニーニ Mas De Janiny |
| 単品容量 | 750ml |
| ぶどうの品種 | 赤：カリニャン50％ シラー50％ |
| ワインの産地 | フランス ラングドック |
| 自然派志向 | 自然派 ナチュラルワイン ヴァンナチュール |
| 輸入者 | ディオニー |
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