モスカテルで造るリッチ&爽やかな白ワイン!
マウレ ヴァレーのオーガニック栽培している単一畑の自根のモスカテルを手摘みで収穫。
除梗後、プレスしステンレスタンクで天然酵母による発酵。清澄、濾過を行わず、SO2無添加。
ジャスミンやオレンジの花のフローラルなアロマと、ライムやグレープフルーツなどの柑橘系アロマ。
口に含むとリッチさと爽やかさが一体となり、ほのかな苦みのあるアフターが心地よく広がります。
クォーサ ワインズ Quasar Wines
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歴史あるワイナリーのコスパ最高のチリワインは食卓の強い味方~!
オーナーであるエチェヴェリア家は19世紀前半にスペインより入植した家系で、ワイナリーの歴史は1930年にモンペリエから来たロジェール ピッフル ド ヴォーバンがモリナに初めてワイナリーを設立したことで始まります。 ロジェールの娘アドリアーナとエチェヴェリア家の初代ロベルトが結婚し、ワイナリーの運営はエチェヴェリア家に引き継がれていきます。現在では4代目にあたるロベルトがワイナリーの指揮を執っています。 ワイナリー設立以来、ニューワールドの果実味と旧世界のエレガンスを調和させ個性的なスタイルを目指している彼ら。 アンデス山脈や南極に守られた非常にブドウ栽培に適した場所でありながら、環境への配慮を重視したワイナリーの経営スタイルを徹底しています。 畑の雑草を羊の餌にしてコントロールしたり、菜園、養鶏などもおこなっており、リサイクルにも力を入れていてトレーサビリティーもしっかりと管理されておりISO9001の取得。OIVベルリナー・ワイン・トロフィー2020にてチリの最優秀生産者に選ばれているワイナリーです。 |
| シリーズ名 | レイジー ワインメーカー!モスカテル Lazy Wine Maker Muskateller |
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| ブランド名 | クォーサ ワインズ Quasar Wines |
| 単品容量 | 750ml |
| ぶどうの品種 | 白:モスカテル |
| ワインの産地 | チリ マウレ ヴァレー |
| 自然派志向 | 自然派 酸化防止剤無添加 ナチュラルワイン |
| 輸入者 | アドレ |
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