酸化防止剤無添加で瓶詰めした、自然の甘さそのままの味わいです!
1樽どころか100本も存在しない!?スーパー希少ワイン!
なのでリリースしたりしなかったり、元々は個人消費用、すなわち収穫を手伝ってくれた人への贈り物用。
カタランに住むブリュノの息子さんバルトロメのニックネームを冠したヴァンダンジュタルディヴです。
パスリヤージュしたグルナッシュとカリニャンを木樽で 1 ヶ月醸し後、8 ヶ月熟成。
中程度の濃さのルビーレッド、レーズンやデーツ、ドライイチジクの香り、
香りに感じられるようなフルーツの詰まった旨味とコク、
甘さはそこまで強くなく、ほろ苦さも大人向けの印象に仕上がっています!
ブリュノ デュシェン Bruno Duchene
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バニュルスの偉人・奇人!あまりの凄さに鳥肌立ものです!
私がこの「鳥肌ワイン」を飲んだのは・・忘れもしない2003年12月6日(土)の新井順子さんのセミナー。 セミナーの試飲ワインのラストを飾り、完全なブラインドで出てきた3本のワイン。飲んでみると、どれも最高峰のブルゴーニュしか頭に浮かばないのです。私だけでなく、誰もがDRCをはじめとする有名ドメーヌの名前が次々と脳裏をよぎりました。懐かしいお話でした。。 =====<新井順子さんから> 彼との出会いは2000年の秋にさかのぼります。あのシャソルネィで1年間、ワイン造りに関わったこともあり、つまり私も一緒の釜の飯を食べた仲間です。 私の周囲の造り手には、いわゆる「ワイン狂」が沢山おりますが、徹底したウルトラトップの最高峰の彼にかなう「ワイン馬鹿」はなかなかいません。 「グルナッシュは南仏のピノ・ノワール」を一番先に言い切ったのは、実は彼ブリュノなのです。まさにその通りの凄いグルナッシュのワインを造りました。彼のワインのあまりの凄さに鳥肌が立ちました。 ===== ブリュノのワインは生産量が少ない上に、リリースと共にフランスでも直ぐに売り切れ。見かけたらご決断はお早めに! |
| シリーズ名 | トミュ Tomeu |
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| ブランド名 | ブリュノ デュシェン Bruno Duchene |
| 単品容量 | 500ml |
| ぶどうの品種 | 赤(やや甘口):グルナッシュ、グルナッシュグリ、グルナッシュブラン主体、カリニャン |
| ワインの産地 | フランス バニュルス |
| 自然派志向 | 自然派 酸化防止剤無添加 ナチュラルワイン |
| 輸入者 | ディオニー |
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