ブリュノが造る、白ワインのTOPキュヴェ♪
地中海を望むヴァルポンポ山の畑で自ら植樹した樹齢約20年のグルナッシュブラン80%と
カリニャンブラン20%を直接圧搾し、ブルゴーニュ樽で発酵・熟成しました。
輝きのあるレモンイエローの外観、グレープフルーツやレモン、青りんごの香り。
集中力のある詰まったエキスにりんごやシトラス、砂糖菓子を感じます。
バニラ香を感じる樽のニュアンスが上品でバランスよく溶け込みます。
余韻も長くすばらしい仕上がりです。
ブリュノ デュシェン Bruno Duchene
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バニュルスの偉人・奇人!あまりの凄さに鳥肌立ものです!
私がこの「鳥肌ワイン」を飲んだのは・・忘れもしない2003年12月6日(土)の新井順子さんのセミナー。 セミナーの試飲ワインのラストを飾り、完全なブラインドで出てきた3本のワイン。飲んでみると、どれも最高峰のブルゴーニュしか頭に浮かばないのです。私だけでなく、誰もがDRCをはじめとする有名ドメーヌの名前が次々と脳裏をよぎりました。懐かしいお話でした。。 =====<新井順子さんから> 彼との出会いは2000年の秋にさかのぼります。あのシャソルネィで1年間、ワイン造りに関わったこともあり、つまり私も一緒の釜の飯を食べた仲間です。 私の周囲の造り手には、いわゆる「ワイン狂」が沢山おりますが、徹底したウルトラトップの最高峰の彼にかなう「ワイン馬鹿」はなかなかいません。 「グルナッシュは南仏のピノ・ノワール」を一番先に言い切ったのは、実は彼ブリュノなのです。まさにその通りの凄いグルナッシュのワインを造りました。彼のワインのあまりの凄さに鳥肌が立ちました。 ===== ブリュノのワインは生産量が少ない上に、リリースと共にフランスでも直ぐに売り切れ。見かけたらご決断はお早めに! |
| シリーズ名 | ヴァル ポンポ Collioure Vall Pompo |
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| ブランド名 | ブルーノ デュシェン Bruno Duchene |
| 単品容量 | 750ml |
| ぶどうの品種 | 白:グルナッシュ ブラン80%、カリニャン ブラン20% |
| ワインの産地 | フランス バニュルス |
| 自然派志向 | 自然派 酸化防止剤無添加 ナチュラルワイン |
| 輸入者 | ディオニー |
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