大人気「変顔シリーズ」とにかく美味しい~~ロゼ泡!
収穫したヴェルメンティーノとネロ ダーヴォラは、それぞれステンレスタンクで自然醗酵。
残糖が規定レベルに達したところでブレンドされ、SO2無添加でボトリング。
淡いサーモンピンク。イチゴやチェリーの豊かな甘い香りに、リンゴ、ヨーグルトの香りも。
綺麗で力強い泡の中に、イチゴジュースのような優しい果実味とトーストのようなこうばしい風味。
とにかく美味しいです!泡はピチピチ元気で全体的にフレッシュジュースのよう。グビグビいけちゃいます。
でもでも、適度な苦味と酸味があり、ドライなのでしつこくなく飽きずに、色々なお料理に寄り添います。
旨味たっぷりの洗練されたキレのある辛口ペットナットは、お仲間との楽しい場にはぴったりです。
| シリーズ名 | ウィーピング ファン Weeping Juan |
|---|---|
| ブランド名 | デリンクエンテ Delinquente |
| 単品容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 10.5% |
| ぶどうの品種 | ロゼ泡:ヴェルメンティーノ 90%、 ネロ ダーヴォラ 10% |
| 自然派志向 | 酸化防止剤無添加 |
| 輸入者 | kpオーチャード |
順子さんがビネールのゲヴェルツトラミネールで造ってくれました。
元グレープ パブリックの藤巻さんからの3LBOX
「Dシリーズ」ようやっとリリースできました。
大人気「変顔シリーズ」チャーミングロゼはお料理に万能!
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