品種:グルナッシュ
収穫日は9月10日。収量は35hL/ha。SO2無添加。軽くフィルター有。
樹齢:19年~32年 熟成:ステンレスタンクで7ヶ月 ワインの飲み頃:2025年~2033年
可愛いデザインだったエル・マゴ。20年から酸化防止剤無添加となったことを契機に
老魔法使いをあしらった新デザインへ。優美な酒質へと変貌を遂げました♪
透明感のある若々しい紫色。ダークチェリー、ミュール、甘草の香り。
無添加となったことに加え、24年はフリーランジュースのみで醸造。
だからこそでしょう!更に上品かつ華やかに♪
ジューシーな果実ですが、野生ハーブなどこの地域らしい風味も。
テロワールの表現とフランクの求める品格が遂に融合しました!!
フランク マサール Franck MASSARD
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超コスパワイン!ワインを知り尽くした男が醸すBIOスペインに驚いてください!
ちょっとやそっとの、スペインワインじゃありません。このワインを造るのは、現オーナーのフランク・マサール。イギリス在住中はマスターソムリエ、マスターオブワイン、2004年世界ソムリエ選手権2位のトップソムリエ、ジェラール・バセ氏に従事。 2004年に自分の畑を買いドメーヌをスタート。バルセロナの近くタラゴナの近郊、西へ約40kmほど内陸へ入ったところに赤ワインで有名なプリオラート地区があります。フランク・マサールは、テロワールを生かした本来のプリオラートにこだわりました。 フランク・マサール本人のコメントです。 まず、プリオラートの中で一番標高のあるPoboleda(ポボレダ)地区の契約農家から、2ha分のカリニャン、グルナッシュを手に入れ、ウェイヤスのアッサンブラージュはポボレダ地区のワインをメインにした。 フィネスのある輪郭がくっきりとしたワインをつくるには、ポボレダ地区のブドウは最適だ!そしてブベ氏のアドバイスの下、2009年から収穫のタイミングを変えた。収穫のタイミングを種の熟成ではなく酸とphの値で決めることにしたら、見事にワインがスマートになった! いまやスペインワインは日本市場でも、数えられないほど・・そんな中、醸造テクニックではなく「本来の美味しさはテロワールに根付いたところにある」と信じるフランク・マサールの息吹を、是非お試し下さい!! |
| シリーズ名 | エル マゴ エスティロ リーブレ El Mago estilo libre |
|---|---|
| ブランド名 | フランク マサール Franck MASSARD |
| 単品容量 | 750ml |
| ぶどうの品種 | グルナッシュ |
| ワインの産地 | スペイン カタルーニャ地方 |
| 自然派志向 | 自然派 ナチュラルワイン ヴァンナチュール |
| 輸入者 | ヴァンクゥール |
順子さんがビネールのゲヴェルツトラミネールで造ってくれました。
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