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Name: プリオラート キュヴェ ウエリャス[2016]フランク マサール Priorat Cuvee Huellas Franck MASSARD
SKU: 10008938
Price: 6930 JPY
Availability: InStock

プリオラートキュヴェウエリャス[2016]フランクマサール Priorat Cuvee Huellas Franck MASSARD

￥6,930 税込

商品コード： 10008938

種類＞赤

価格帯から選ぶ＞ 5001円～10000円

インポーター・生産者＞ヴァンクゥール

産地別＞スペイン＞フランクマサール

品種：カリニャン60％、グルナッシュ40％
樹齢：25年～45年
熟成：500L古樽(20％新樽)で12ヶ月
ワインの飲み頃：2023年～2053年
SO2は瓶詰め前に20mg/L添加。軽くフィルター有
　
このワインが、「全量欲しい」と高級レストランに狙われたウエリャス！
彼が誠心誠意、全力を注ぐワインがコレ。もちろん彼のトップキュヴェ！

Huellasは、スペイン語で「指紋」という意味。彼のアイデンティティーを表現したいと考え、指紋を残すことに決めたそうです。気合の入れ方を感じますよね♪

16年はプリオラートの中でも一番涼しいポボレダ地区の更に一番標高の高いブドウで仕込んでいます。この年は雨が多く、ミルデューが蔓延し減収に。。また醸しを短くタンニンの抽出を抑える手法に変えました。

透明感のあるガーネット色。グロゼイユ、カシスの香りに、ヨード、クローブなどのニュアンス。アルコール度数が14.5%とボリューミーですが、高標高なだけありビシッとした酸が効くことで、アルコールの重さを一切感じさせない上品さ！

質の高い果実味とシスト土壌から来るエッジの効いたミネラルが交差する上級なワイン特有のバランスが楽しめ、しかも7年の熟成を経てなお、各々の要素が明確な主張をするのですからポテンシャルは計り知れません。

例年に比べれば比較的、現時点での完成度と柔らかみがあるのですが、
それでもなお更なる熟成を待ちたくなるほどハイレベルな構成となっております。

フランク・マサール　Franck MASSARD

超コスパワイン！ワインを知り尽くした男が醸すBIOスペインに驚いてください！

ちょっとやそっとの、スペインワインじゃありません。このワインを造るのは、現オーナーのフランク・マサール。イギリス在住中はマスターソムリエ、マスターオブワイン、2004年世界ソムリエ選手権2位のトップソムリエ、ジェラール・バセ氏に従事。

2004年に自分の畑を買いドメーヌをスタート。バルセロナの近くタラゴナの近郊、西へ約40kmほど内陸へ入ったところに赤ワインで有名なプリオラート地区があります。フランク・マサールは、テロワールを生かした本来のプリオラートにこだわりました。

フランク・マサール本人のコメントです。
まず、プリオラートの中で一番標高のあるPoboleda（ポボレダ）地区の契約農家から、2ha分のカリニャン、グルナッシュを手に入れ、ウェイヤスのアッサンブラージュはポボレダ地区のワインをメインにした。

フィネスのある輪郭がくっきりとしたワインをつくるには、ポボレダ地区のブドウは最適だ！そしてブベ氏のアドバイスの下、2009年から収穫のタイミングを変えた。収穫のタイミングを種の熟成ではなく酸とphの値で決めることにしたら、見事にワインがスマートになった！

いまやスペインワインは日本市場でも、数えられないほど・・そんな中、醸造テクニックではなく「本来の美味しさはテロワールに根付いたところにある」と信じるフランク・マサールの息吹を、是非お試し下さい！！

商品仕様

シリーズ名	プリオラートキュヴェウエリャス Priorat Cuvee Huellas
ブランド名	フランクマサール Franck MASSARD
単品容量	750ml
ぶどうの品種	カリニャン60％、グルナッシュ40％
ワインの産地	スペイン　プリオラート
自然派志向	自然派　ナチュラルワイン　ヴァンナチュール
輸入者	ヴァンクゥール

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