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Name: VdFルージュNVフィリップ ジャンボン VdF Rouge NV Philippe Jambon
SKU: a0010953
Price: 22880 JPY
Availability: InStock

VdFルージュNVフィリップジャンボン VdF Rouge NV Philippe Jambon

￥22,880 税込

商品コード： a0010953

種類＞赤

価格帯から選ぶ＞ 10001円以上

インポーター・生産者＞野村ユニソン

品種＞ガメイ

産地別＞フランス＞ボジョレー＞フィリップジャンボン

品種：ガメィ

『ミネラル感と飲みやすい状態になるためには更に数年』

2014年のロッシュ・ノワール、2002年～2013年までのバタイユ、ガニヴェ、アレレヴェールの
dessus de lie(澱)をブレンドし造ってくれたVdF ルージュ。2019年12月に瓶詰めされました。

★造り手フィリップからのメッセージ★
ワインがガメィのミネラル感と飲みやすい状態になるためには更に数年掛かるでしょう。

常に完熟したブドウを収穫していますが、これらの区画は一番最後に収穫することが多いです。
ほど良い揮発性はリッチで凝縮、濃厚なワインに酸を与えくれます。

熟成中に澱の上で熟成させる時間を与えることで、
ブドウの可能性を100％発揮させ、ワインはより複雑になります。

私（フィリップ）はこのことにいつも驚かされます。
私たちのワインは濾過は絶対しないので、この現象は瓶内でも続いて行きます。このワインをぜひ楽しんで飲んでください！
力強く、深く、複雑味のある素晴らしいワインは宝物です！

商品仕様

シリーズ名	ルージュNV　VdF Rouge NV
ブランド名	フィリップ・ジャンボン　 Philippe Jambon
単品容量	750ml
ぶどうの品種	赤：ガメィ
ワインの産地	フランス　ボジョレー
自然派志向	自然派　ナチュラルワイン　ナチュール
輸入者	野村ユニソン

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