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Name: エルサシッシュ イズ ボンビッシュ ピノ マセレ(サンスフル)[2019]クリスチャン ビネール Elsassisch is Bombisch Pinots Macérées Christian Binner
Price: 5148 JPY
Availability: InStock

エルサシッシュイズボンビッシュピノマセレ(サンスフル)[2019]クリスチャンビネール Elsassisch is Bombisch Pinots Macérées Christian Binner

￥5,148 税込

酸化防止剤(SO2)無添加

種類＞赤

価格帯から選ぶ＞ 5001円～10000円

インポーター・生産者＞ディオニー

産地別＞フランス＞アルザス

ピノ・グリ＆ノワールで造るビネール赤の新機軸！

ドメーヌの花崗岩土壌で育ったピノ・グリとピノ・ノワールを全房で2週間醸し、発酵・熟成。
SO2無添加、無濾過・無清澄で瓶詰めしました。

粘性のあるブラッディオレンジ色。マンダリンやパッションフルーツ、トマト、イチジクなどの複雑な香り。
すべて自社畑かつ5年と長めの熟成！！

しっかりとした酸味の余韻は感じさせつつ、熟成で角が取れてきた痕跡があります。
紆余曲折を経たワインならではの懐深い旨味が特徴！出汁旨系のアルザス・ピノらしさを追及したような一本です(^_-)-☆

開けて直ぐの頃の方が果実感が表に出て全体のバランスは良い気がします。2日目以降は少し荒れそうでしたので、
1日での飲みきりが現段階ではベターかと思いますよ～(*^-^*)

商品仕様

シリーズ名	エルサシッシュイズボンビッシュピノマセレ Elsassisch is Bombisch Pinots Macérées
ブランド名	クリスチャン・ビネール Christian Binner
単品容量	750ml
アルコール度数	12.5%
ぶどうの品種	赤：ピノ・ノワール、ピノ・グリ
ワインの産地	フランス　アルザス
自然派志向	自然派　酸化防止剤無添加ナチュラルワイン
輸入者	ディオニー

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