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Name: リースリング “ル シャン デ アルエット”(サンスフル)[2021]クリスチャン ビネールRiesling Le Champ des Alouettes Christian Binner
Price: 5280 JPY
Availability: InStock

リースリング “ルシャンデアルエット”(サンスフル)[2021]クリスチャンビネールRiesling Le Champ des Alouettes Christian Binner

￥5,280 税込

酸化防止剤(SO2)無添加

種類＞白

価格帯から選ぶ＞ 5001円～10000円

インポーター・生産者＞ディオニー

産地別＞フランス＞アルザス

21年らしいキレが土壌の魅力を詳らかに！！

カッツェンタール村の区画「Lerchenfeld」の花崗岩粘土土壌に植わる樹齢40年のリースリングを完熟で収穫。
即プレスし100年以上使い続けるフードルで発酵、そのまま18ヶ月シュールリー熟成しSO2無添加で瓶詰め。

緑を帯びた黄金色、すりおろしリンゴ、洋梨、黄桃などの鮮やかな果実の香り。涼しかった21年ということもあり、
ビシッとした酸の効いた凛としたキャラクター！

アルコール度数は13.5度ということからも冷涼な気候が完全発酵を手伝ったことが分かります。
そのため普段に比べ、ぱっと見はスレンダーでもギュッと詰まったエキスに陰りは一切無く、

火成岩系の土壌らしいミネラルの骨格が楽しめます！
滋味深い味わいは食中でその魅力を発揮するコト間違いナシです(^_-)-☆

平均樹齢:45年　SO2：無添加。無濾過・無清澄。

商品仕様

シリーズ名	リースリング “ル・シャン・デ・アルエット”Riesling Le Champ des Alouettes
ブランド名	クリスチャン・ビネール Christian Binner
単品容量	750ml
アルコール度数	13.5%
ぶどうの品種	（ワイン）白：リースリング
ワインの産地	フランス　アルザス
自然派志向	自然派　酸化防止剤無添加ナチュラルワイン
輸入者	ディオニー

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