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![エルサシッシュ イズ ボンビッシュ(リースリング／サンスフル)[2023]クリスチャン ビネール Elsassisch is Bombisch Christian Binner](/html/upload/save_image/1030152649_690305294d847.webp)
エルサシッシュ イズ ボンビッシュ(リースリング／サンスフル)[2023]クリスチャン ビネール Elsassisch is Bombisch Christian Binner
￥3,960
税込
2度目のリリース！リースリングで造るボンビッシュ(＝最高！)
クリスチャンの友人であるローランのブドウ(リースリング)を使っています。
この畑はサロンデヴァン(旧アムルシュヴィール)と ルシャンデアルエット(旧カッツェンタール)の畑近くの区画で育つ高樹齢と若木のリースリング。
2020年からローランとは一緒に仕事をしていて、畑では クリスチャンと彼双方のフィロソフィーの元、ブドウが育てられてて、この畑のリースリング全量をビネールが彼のキュヴェとしてワインを仕込んでいます！
わずかにグリーンを帯びたイエロー、とろりとした粘性。 ウィーティや赤リンゴ、ライム、レモンピールの香りを感じます。 じんわりと拡がる旨味にしっかりとした果実味と酸のバランス！
塩気のアクセントがいいお仕事していて 清涼飲料水のようにスルスルと飲めてしまう仕上がりです！
時間の経過で旨味と複雑味が増していくアフター！しっかりとした余韻も続きます。
商品仕様
| シリーズ名 | エルサシッシュ・イズ・ボンビッシュ Elsassisch is Bombisch |
|---|---|
| ブランド名 | ドメーヌ・クリスチャン・ビネール Christian Binner |
| 単品容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12% |
| ぶどうの品種 | 白：リースリング |
| ワインの産地 | フランス アルザス |
| 自然派志向 | 自然派 酸化防止剤無添加 ナチュラルワイン |
| 輸入者 | ディオニー |
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