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パリオ[2020]ラルコ IGT Rosso del Veronese Pario L'Arco

パリオ[2020]ラルコ IGT Rosso del Veronese Pario L'Arco

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アマローネとヴァルポリチェッラのブレンド!
比率は1:1で、同量(=ラテン語でパリオ)

優れた房を選別して収穫した後、専用の部屋でお盆にのせて90~100日間乾燥させます。
乾燥させられたブドウは圧搾され、数日のマセレーションの後、およそ20日間続くアルコール発酵が始まります。

発酵の後、定期的に澱引きを行いながら、6月中旬までステンレスタンクで落ち着かせ、
その後2つのワインは混ぜられ、2.25~20ヘクトリットルのスラヴォニアンオークで24ヶ月以上熟成。

ガーネットを帯びたルビーレッドカラー。
エチケットの色通りリリース直後はワインの色合いも明るく、味わいも同様に明るく赤い果実を感じます。

少し寝かせることで果実のアロマが出て、
素晴らしいストラクチャーと均整のとれた味わいに!ぜひぜひ、お試しくださいね

商品仕様

シリーズ名 ロッソ・デル・ヴェロネーゼ パリオ IGT Rosso del Veronese - Pario
ブランド名 ラルコ L'Arco
単品容量 750ml
ぶどうの品種 赤:コルヴィーナ55%、ロンディネッラ35%、モリナーラ7%、クロアティーナ3%
ワインの産地 イタリア ヴェネト
輸入者 ラシーヌ

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